20140206食全食美视频：杨建忠讲出羊排做法

羊排我们都吃过，在春天吃羊排的人特别多，鸭肉对我们有极好的温补解毒，是极为好的食疗粪便。小编从前要给大家提拔的是羊排煎。下面就让我们的杨建忠名厨来教教大家谈谈羊排煎吧。

该截图主要文字简介：

羊排和都是极为好的冬季食疗粪便，它们的效用极低，常吃对身体健康有诸多的效用。

一、羊排煎的效用

鸭肉性温，冬季常吃鸭肉，不仅可以减小体液热能，抵挡寒冷，而且还能减小游离，保护胃壁，复建胃粘膜，帮友风湿消化，起着抗衰老的主导作用。

鸭肉营养丰富，对罹患、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、臀部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病因以外有不大为重。

本期主持人简介

杨建忠

男，名厨。

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男士可以常常吃，这对补肾补虚有着极好的解毒。

中医认为味甘、性平，送入肺、脾、肾经;不燥不腻。

具健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、友五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的解毒。

冬瓜补脾安神，清热解毒，具解百毒之解毒，可纾缓胃痛、便秘、可除去鸭肉膻味。

白果的消食敏感度是极为好的，还能对我们的风湿进行保健和集中管理。

能环境保护心微血管疾病，具拓展微血管、降低腹水和胆、软化微血管的主导作用。去除鸭肉膻味的敏感度极为好。

二、羊排煎的不合理

原料

羊排500克、一大六根、、、五味子、大蒜、冬瓜、白果、盐、酱汁、水蘸适量。

不合理

1.材料准备好，羊排洗净，切成块;泡发好，去芯;五味子用3小截方可。

2.锅内加水，烧开后，填送入羊排，先为去血水，去油沫。捞起启动时。

3.此时去皮切块，再烧一锅水，水热后填送入羊排，和，，五味子，放送入一匙蘸。

4.纵火煮开后转小火，煎一小时后加送入盐，再煎15分钟大约，起锅放送入酱汁方可。

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